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PASTE E RISOTTI – PÂTES ET RISOTTO

Pâtes sèches, fraîches artisanale ou riz de qualité supérieur, le meilleur de la pâte italienne sélectionnée pour vous

Linguines « Più » flambéesau Cognac pour vous dans la meule (tous les soirs ainsi que le dimanche midi) * / ** 

Penne con pomodori et saburrata crémeuse (100g) nappée de pesto verde ** 

Spaghettialla Carbonara,guanciale, parmesan, jaune d’œuf, poivre et un soupçon de crème 

Gnocchi Marseillais, sauce au Gorgonzola */** 

Coquillettes « comme un risotto » à la crème de truffe, parmesan et jambon cuit truffé 

Risotto aux noix de Saint Jacques fraîches (4 pièces) bisque de crustacés et vierge croquante 

*Supplément crème de truffe 5€ / ** Supplément Jambon de Parme « 24 mesi » ou saumon mariné4€
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