Burrata* crémeuse (125g), tomates anciennes colorées, pesto verde, copeaux de parmesan, oignons rouges
Caesar salade : Romaine, tomates cerises, blanc de poulet français pané ou rôti au four 140g, parmesan, poitrine fumée croustillante, oeuf mollet, croûtons aux herbes et sauce Caesar** maison...
Margherita « la verà di Più, sauce tomate, mozzarella, stracciatella et basilic » **
Anchois « sauce tomate et olive au feu de bois, anchois et ail après cuisson »
Jambon truffé et Mozza (sur une base de tomate ou de crème)
4 formaggi « di qualità italiano D.O.P » (sur une base de toma...