CARNI – VIANDES

Pour une escapade en Italie, les restaurants Più vous invitent à découvrir la carte des viandes. Laissez vous emporter par les saveurs d'une bonne escalope milanaise, les tagliatelles et le tartare de bœuf...

Escalope milanese (180g/France), spaghetti con pomodori, pesto et copeaux de parmesan. Indémodable !

Entrecôte de bœuf Black Angus d’Uruguay (300g) sauce marchand de vin, gratin dauphinois

Tartare de Bœufau couteau di Sicilia (180g/France), mélange de tomates séchées, parmesan et notre touche secrète, accompagné de frites fraîches

Burger « Più’lled beef » : Effiloché de bœuf confit, Fontina A.O.P, confit d’oignons rouges, poitrine fumée croustillante
Mayonnaise à la moutarde à l’ancienne, roquette, accompagné de frites fraîches et salade

Souris d’agneau (400g) confite 3h, jus corsé réduit, polenta crémeuse

Possibilité de changer l’accompagnement par nos frites fraîches, légumes du moment ou salade

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